Les biomolècules
Els bioelements es combinen entre si per formar les molècules que componen la matèria viva. Aquestes molècules reben el nom de Biomolècules o Principis Immediats . Les biomolècules , per poder ser estudiades, han de ser extretes dels éssers vius mitjançant procediments físics, mai químics, ja que si així fos , la seva estructura molecular s'alteraria . Els procediments físics són la filtració, la diàlisi, la cristal·lització, la centrifugació, la cromatografia i l'electroforesi.
|
|